Bienvenue au Chalet Suisse

- Au plaisir de vous recevoir !

Histoire

  • Le Chalet Suisse commence son histoire il y a plus de 50 ans à Bruxelles pour l’expo universelle de 1958. Il prend ses quartiers ici-même, surplombant cette magnifique ville de Lausanne en 1964 pour l’expo nationale. Le Chalet Suisse à Lausanne se situe dans un chalet bucolique situé précisément sur les hauts de la ville dans le bois de Sauvablin. Il propose ainsi à la fois espace vert et vue plongeante sur le lac Léman.
  • Le Dancing “La Tomate” marque son histoire de façon indélébile jusqu’au début des années 90.
  • Le Chalet Suisse est un restaurant qui offre une cuisine suisse traditionnelle, plus particulièrement de cuisine des cantons de Vaud et du Valais, sur les hauts de Lausanne au bord parc de Sauvablin et au-dessus du Musée de l’Hermitage.
  • Le Chalet Suisse est un lieu convivial, fait entièrement de bois et dans lequel le confort est au maximum, que ce soit sur la terrasse lors des beaux jours ou près de la cheminée quand l’hiver rude s’observe par les fenêtres. Il dispose comme la tradition le veut d’un carnotzet, où y sont servis les plats du terroir Suisse les plus incontournables : fondues, viandes séchées, croûtes au fromage, raclette à discrétion… Une touche personnelle et soignée est ajoutée à ces plats, à l’aide de produits principalement locaux et de saison.
  • La carte des vins propose une sélection de bouteilles d’ici et d’ailleurs, choisies avec soin également.

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Le Chalet Suisse, votre restaurant à deux pas du Musée

Liens

Les établissements affiliés

Pont de la Venoge, Echandens

L’ Évêché, Lausanne

Le Byblos, Lausanne

Hôtel de Ville, Bussigny

Le 7ième, Cheseaux

Le Vaudois, Lausanne

Le restaurant

La terrasse

Les banquets

Carrière

  • Nous sommes régulièrement à la recherche de talents pour notre établissement.
  • Envoyez nous votre dossier complet par mail, si vous avez envie de rejoindre notre équipe un jour.

Infos pratiques

Les horaires d’ouverture

Ouvert tous les jours
de 10h00 à 24h00
Cuisine non-stop dès 11h30 le samedi et dimanche

Notre adresse

Restaurant Le Chalet Suisse
Route du Signal 40
CH - 1018 Lausanne

Nous appeler

Téléphone: +41 21 312 23 12

Nous contacter par mail

E-mail: info@chaletsuisse.ch

Nous trouver

A quelques minutes du centre de Lausanne.
Autoroute Lausanne-Nord, sortie Vennes no 10
Bus ligne 16, direction Grand-Vennes, arrêt Signal


Only a few minutes from the center of Lausanne.
Motorway to Lausanne-Nord, exit Vennes No 10
Bus No 16, direction Grand-Vennes, “Signal” stop

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